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天门冬酰胺/天冬酰胺 [复制链接]

发表在  2021-5-9 09:33:44 | 显示全部楼层 | 阅读模式
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  • 治理技术
  • 【中文名】天门冬酰胺 天冬酰胺
    【英文名】Asparagine
    【CA登录号】70-47-3
    【分子式】C4H8N2O3
    【分子量】132.12
    【外观】白色结晶性固体。
    【物化常数】熔点234～235℃，蒸气压4.8×10-8 mmHg/25℃，
    相对密度1.543/15℃/4℃，辛醇水分配系数log Kow = -3.82，不溶于甲醇、乙醇、乙醚及苯，溶于酸及碱液中，水中溶解度29400mg/L/25℃。
  • 在大气中，它仅以颗粒态的形式存在，可以因湿式的或干式的沉降而被去除。
    在土壤中，它具有非常高的迁移性，它不能从湿的或干的土壤中挥发出来，氨基酸是微生物重要的氮源，所以生物降解性能良好，当浓度为500mg/L时，一天的的BOD值为理论值的25％。
    在水体中，它可以被悬浮固体及沉积物所吸附，不能从水体表面挥发出来，生物富集性低，天门冬酸含有酰胺基团所以能进行水解。
  • 【毒性】基本无毒，含有淀粉及天门冬素的食物经炸烤后可产生丙烯酰胺。
京东
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